Figuritas de pez y perro hechas con masa para modelar (azucarada)

Esponja de Pistachos

Tienen la textura de una esponja de mar!

Para su creación fue necesario el uso de un sifón.

Galletitas de Navidad

Decoración de mujer dándose un baño de burbujas

No hice la torta... solamente la decoración... que es comestible!

Cupcakes

Cupcakes de limón, vainilla, chocolate. Cubiertos de los glaseados: queso philadelphia y chocolate blanco, queso philadelphia y naranja, glacé real, limón.

Pie de limón

Mazapán de Almendras bañado en chocolate

Torta Selva Negra: Simula una mesa llena de Sushi

Bombones de Chocolate Belga rellenos de diversos ganache

Torta Sacher: guitarrra Gibson

Alfajores

Focaccia con aceitunas

Torta de profiteroles rellenos de crema pastelera y rodeado de hilos de caramelo

Brownies de chocolate, ricotta y nuez.

Trufas de chocolate y naranja

Palitos de chocolate y nueces en vueltos en masa filo.

Tarta de limón

Mini pie de limón

Chocolates belga rellenos de diversos ganache

Torta de láminas de canela y mousse de chocolate con manzanas confitadas.

Pan italiano con aceitunas

Mousse de mango

Strudell de manzana

Cheesecake

Torta chocolate plátano

Casita de galletas de navidad

Torta frambuesa, crema y chocolate blanco

Brownies de marshmallow, nueces y chips de cholocate

Galleta de la fortuna

Tarta de avellanas, guinda y crema pastelera

Bizcochos de avena y frambuesa (bañados en chocolate blanco)

Torta de chocolate y almendras